Giro de Abargues Pepe Mendoza

Giro de Abargues Pepe Mendoza 

Características: Vino Tinto

Variedad: Giró

D.O. Alicante

Formato: 75 cl

Graduación alcohólica: 14,5%

Crianza: 12 meses en barrica de roble.

Se elabora con uvas recolectadas de un único viñedo que se encuentra a menos de 1km del mar. La cercanía a la costa aporta a las uvas frescura.

Fermenta en pequeñas tinas con parte de raspón y levaduras autóctonas.

Vista: Limpio y brillante color granate de capa alta.

Nariz: Aromas a frutos rojos con notas de especias y hierbas aromáticas. Tiene un carácter mediterráneo muy marcado.

Boca: Se pueden apreciar notas terrosas y minerales. Buenos taninos, con una buena acidez. Muy frutal, goloso y elegante, con una personalidad muy marcada.

Maridaje: Se recomienda servir a una temperatura de unos 16º. Es ideal para combinar con platos de carnes rojas y estofados, así como entrantes de emburitos y quesos suaves.

    *Contiene Sulfitos