Aire De Protos Rosado

Aire De Protos Rosado 

Características: Vino Rosado  

Variedad:  Tempranillo, Garnacha, Albillo, Verdejo, Viura, Sauvignon blanc y Syrah.

D.O. Cigales

Formato: 75 cl

Graduación Alcohólica: 13%

Crianza: 2-3 meses con agitación regular de lías.

Vendimia durante la noche. Se procesa en atmósfera inerte y en frío para obetener el mosto yema rápidamente. Desfangado estático a 8ºC y fermentación en acero inoxidable a 15ºC.

Vista: Brillante y limpio color rosa pálido que recuerda al color amaranto.

Nariz: Intensidad aromática media, con notable complejidad. Presencia de fruta blanca, melocotón y flores blancas

Boca: Paso fresco y sedoso con una elegante acidez. Equilibrio con un complejo recuerdo frutal. Utuoso y agradable de beber.

Maridaje: Se recomienda servir a una temperatura de unos 8-9ºC. Muy bueno para tomar como aperitivo o para acompañar sushi y platos de tempura.

    *Contiene Sulfitos