Coto Gomariz Finca o Figueiral

Variedad: Treixadura, Godello, Albariño, Loureira, Lado y otras variedades autóctonas.

D.O. Ribeiro

Formato: 75 cl 

Crianza: 10 meses sobre lías, 12 en depósito y 6 en botella. 

Graduación alcohólica: 13.1% 

Crianza: Madurado y Fermentado durante 10 -11 meses en barricas de roble francés de 500 litros, seguido de un mínimo de 6 meses en botella. 

VISTA: Color amarillo claro.

NARIZ: Aromas complejos de frutas con un matiz floral suave. Notas de Pedernal muy preciso, con gran profundidad y frescura. 

BOCA: En el paladar se percibe una exuberante, pero animada, mezcla entre un toque cítrico y de cáscara de pera. Termina con una excelente claridad y persistencia mineral.

MARIDAJE: Se recomienda servir a una temperatura de unos 11ºC. Va muy bien con pescados, mariscos, carnes de ave, foie, pastas frescas, carpaccio y quesos cremosos. 

*Contiene Sulfitos