Parajes De Callejo

Vino Tinto

Uvas: Tinto Fino, Garnacha y Albillo Mayor

D.O. Ribera del Duero

Crianza: 18 meses en barrica de roble francés.

VISTA: En la copa se muestra con un color rojo picota con ribete violeta.

NARIZ: Muy aromático, con notas frutales, confitadas y algunos toques balsámicos.

BOCA: El paso por el paladar es carnoso y vivo, con sabores de canela, especias, balsámicos y bayas. Final muy largo a la vez que equilibrado, con gran acidez.

MARIDAJE: Se recomienda su consumo a una temperatura de unos 16ºC. Va muy bien con setas, queso de oveja, cocido, legumbres, carnes rojas en general y embutidos.