Platón

Vino Tinto

Uva: Tinta de Toro

D.O. Toro

Crianza: 20 meses en barrica.

VISTA: De color rojo guinda, ribetes picota y lágrima densa de caída lenta.

NARIZ: Sutiles notas de toffe, monte bajo, cedro, queso curado, café y cacao. No se solapan los aromas a mora silvestre y ciruela confitada.

BOCA: En el paladar es ligero, con sabor a cacao con leche, procedente de su paso por barrica.

MARIDAJE: Se recomienda servir a una temperatura de unos 14-15ºC. Es muy bueno para acompañar carnes, pescados blancos, aperitivos ibéricos y quesos curados.