Clos Cor Ví Corsalvatge

Vino Blanco

Uva: Verdil

Crianza: 4 meses sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable.

D.O. Valencia

Procedente de la sub-zona Terres dels Alforins. Vendimia manual seleccionada. Refrigeración de la uva en cámaras frigoríficas a 5ºC durante 12 horas. Despalillado y prensado suave, posterior fermentación a vaja temperatura.

VISTA: De color amarillo pajizo con ligeros tonos verdosos.

NARIZ: Destacan aromas frutales y florales con recuerdos cítricos a pomelo y lima. Notas de manzanas verdejes, pera de San Juan, hierba fresca y plantas aromáticas.

BOCA: Entrada suave en el paladar, con frescor y una acidez natural. Buen volumen procedente del trabajo en lías, con un ligero amargor. Final largo y equilibrado.